Um Ihren Gaumen zu verwöhnen achten wir darauf, den Reichtum der Region zu nutzen. Ganz im Geiste der regionalen Orientierung kennen wir unsere Lieferanten persönlich und pflegen einen regen Austausch, um Ihnen eine möglichst innovative, aber doch traditionsreiche Küche bieten zu können. Die regionalen Produkte dienen als Basis für eine Küche, die sich kreativ und frech mit den aktuellen Entwicklungen des Kochens auseinandersetzt, ohne die Identität ihrer Produkte zu verraten. Dabei verzichten wir jedoch nicht auf das beste, was die internationale Küche zu bieten hat. So verwenden wir auch ausgefallene Gewürze und besondere Produktkombinationen, die für Überraschung auf Ihrem Gaumen sorgen. Die Küche wird abgerundet von einer Weinkarte, die regionale Spitzenweine mit internationalen Geheimtipps paart. Im Sommer bietet sich die Gelegenheit, einen schönen Abend im gemütlichen Gartenrestaurant zu verbringen.

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Hunde sind in unserem Restaurant/Gartenrestaurant auf Anfrage und nach Anmeldung erlaubt.

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